美国APS亚洲负责人参观培芝，共推CBPS“强免疫、健骨骼”应用

3月23日，美国APS牛初乳亚太区负责人CS Wee、中国区负责人沈炳林女士一行莅临培芝和百立乐参观交流，对双方共同研发CBPS定制营养新品上市进行探讨。

这是继续双方在2022年9月达成战略合作后的定期互访，持续深化合作共识，在全球共同推动牛初乳“强免疫、健骨骼”的研究与应用。

在3月15日举办的FIC营养食品原料展上，全球领先的牛初乳原料研发供应商——美国APS公司发布了705020型号牛初乳，该型号牛初乳天然富含“CBP+IgG”，生长因子CBP含量高达35%，超过IgG含量，打破了业界长期以来对牛初乳单一免疫的固有认知，推动牛初乳进入“强免疫、健骨骼”时代。

新西兰培芝公司总经理Lawrence在参加APS新品发布时曾表示：“培芝和百立乐已经与APS建立长期战略合作伙伴关系，此次APS发布的牛初乳新品，对牛初乳行业具有跨时代意义，意味着牛初乳将进入强免疫、健骨骼的时代。培芝和百立乐也将率先应用这一研究成果，上市富含CBP和IgG的牛初乳新品，让广大消费者受益。”

长期以来，由于商业化牛初乳产品只量化免疫球蛋白IgG，使得人们对牛初乳的“营养价值“的认知和标准只局限于免疫球蛋白IgG及其高含量。但其实，牛初乳作为一种天然的超级食物，其像母乳初乳一样，它的免疫和肠道功效不单纯来自于IgG，而是源于包括IgG在内的250 多种原生营养组分的协同作用。这些天然的成分因其含量高低，有些可以被量化，有些仅存在而无法量化，而在可量化的营养成分中就包括对骨骼代谢具有调控作用的成分——初乳碱性蛋白CBP。

据悉，华南理工大学出版社出版的科普图书《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康——揭秘牛初乳强免疫、健骨骼功能》即将发布第三版，将详解介绍富含CBP和IgG牛初乳“强免疫、健骨骼”功能，以及CBPS营养元素分子量，帮助广大消费者深度了解牛初乳中的免疫因子和生长因子。